答：兴化市开放的旅游景点、地址及开放时间具体如下。

1. 郑板桥.范仲淹纪念馆，地址：兴化市牌楼北路2号，开放时间：上午8:30-11:30；下午13:30-17:00。

2. 李中水上森林景区，地址：兴化市千垛镇舜川路东首，开放时间：上午8:00-下午18:00（下午16:30停止售票）。

3. 金东门景区，地址：兴化市昭阳街道金东门老街，开放时间：上午8:30-下午17:30。

4. 沙沟古镇，地址：兴化市沙沟镇人民东路东首游客服务中心，开放时间：上午8:30-下午17:00 。

5. 万亩荷塘，地址：兴化市刘沟村（周奋加油站西1000米），开放时间：夏季开放，目前闭园。

6. 乌巾荡湿地公园，地址：兴化市北过境公路路北（文体广旅局东侧），开放时间：上午6:00-下午18:00。

7. 施耐庵文化园，地址：兴化市新垛镇施家桥村东北约150米，开放时间：上午8:00-下午17:00。

8. 板桥文化园，地址：兴化市大垛镇管阮村北侧，开放时间：上午8:30- 11:00；下午14:00-17:00。 

9. 大纵湖景区，地址：兴化市中堡镇中湖路北首，开放时间：上午8:30- 11:30；下午14:00-17:30。

10. 千垛景区，地址：兴化市千垛镇东旺村，开放时间：星期一至星期五（上午7:30-下午17:30，下午16:30停止售票）；节假日（上午7:00-下午17:30，下午16:30停止售票）。

11. 东罗村，地址：兴化市千垛镇东罗村，开放时间：上午8:30-下午17:30。

12. 陈杨村，地址：兴化市千垛镇陈杨村，开放时间：上午8:30-下午17:30 。

13.徐圩村，地址：兴化市千垛镇徐圩村，开放时间：上午8:30- 11:30；下午14:00-17:30。